Högskolan på ÅlandSjöfartsakademinÖppna högskolanHögskolebiblioteketHÅ studerandeportal
Öppna högskolanSjöfartsakademinHögskolan på ÅlandHÅ studerandeportalHögskolebiblioteket
StartProgrammens webbsidorHospitality ManagementKursbeskrivningar Hospitality management

Kursbeskrivningar Hospitality management

för utbildningsprogrammet för Hospitality Management.

  • Kursnamn

    Kurskod

    Studiepoäng

    Skriv ut

    Detaljer

    • Gruppdynamik - teamutveckling på arbetsplatsen

      R111104

      5

    • Studieteknik och vetenskapligt skrivande

      R011201

      2

    • Opponering och bedömning

      R012201

      1

    • Introduktion till examensarbete

      R013301

      2

    • Professional English

      R031105

      3

    • Marknadsundersökningsmetodik

      B110503

      5

    • Starka drycker

      R021402

      3

    • Restauranglära

      R021202

      2

    • Barteknik

      R021601

      2

    • Barteknik

      R021602

      2

    • Vinlära 1

      R021302

      6

    • Food Operations

      R021501

      7

    • Hotel Operations

      R041105

      5

    • Hotel Operations and Management

      R242104

      5

    • Tourism Operations 1

      R051104

      5

    • Tourism Operations 2

      R252104

      5

    • Introduktion till företagets sociala ansvar

      R181101

      2

    • Introduktion till företagets sociala ansvar

      R181102

      3

    • Kvalitetsledningssystem

      R183201

      3

    • Kvalitetsledningssystem

      R183202

      2

    • Säkerhets- och miljöledning

      R223102

      5

    • Grundkurs i företagsekonomi

      R171101

      5

    • Företagsverksamhet och entreprenörskap

      B110706

      5

    • Kalkyler och budgeter för hotell- och restaurangbranschen

      R173104

      5

    • Praktisk ekonomistyrning för hospitality industrin

      R173201

      5

    • Marknadsföring

      B030103

      10

    • Tjänsteutveckling och upplevelser

      R182102

      5

    • Strategisk kommunikation och digital marknadsföring

      R183104

      5

    • Organisation, HRM och ledning

      R162101

      5

    • HRM i praktiken

      R162201

      5

    • Projektledning

      B111401

      5

    • Event Studies

      R253204

      5

    • Mat och hälsa

      R223302

      5

    • Mattrender

      R323201

      5

    • Mat och dryck i kombination

      R223402

      7 1/2

    • Menyplanering

      R223202

      2 1/2

    • Design och trender inom hotell och logibranschen

      R244103

      5

    • Internationella perspektiv på hotell-, kryssnings- och MICE-industrin

      R342101

      5

    • Destinationsutveckling

      R352301

      5

    • Tourism Trends and Strategies

      R353401

      5

    • Change Management

      R164104

      5

    • Bolagsrätt

      B120502

      5

    • Kalkylering med Google kalkyl

      R372101

      1

    • Marknadsföring av Högskolan på Åland

      R340502

      1

    • Tutorkurs

      S3640032

      1

    • Dryckeshantering

      R322201

      5

    • Praktisk catering

      R322301

      3

    • Italienska, grundkurs

      R037101

      3

    • Ryska, grundkurs

      R033601

      3

    • Ryska, fortsättningskurs

      R033701

      3

    • Spanska grundkurs

      R034101

      3

    • Spanska fortsättningskurs

      R034201

      3

    • Tyska grundkurs

      R033103

      3

    • Franska grundkurs

      R035101

      3

    • Franska fortsättningskurs

      R035202

      3

    • Tyska 1

      R033102

      5

    • Basic Safety

      S0810011

      3

    • Basic Safety - Brandskydd grundläggande

      S0810011-1

      1/2

    • Basic Safety - Livbåtsman och överlevnad

      S0810011-2

      1/2

    • Basic Safety - Första hjälp

      S0810011-3

      1

    • Basic Safety - Personlig säkerhet och socialt ansvar

      S0810011-4

      1

    • Basic Safety - Medicinsk första hjälp

      S0810011-5

      1

    • Skyddsmedvetenhet för sjöfarare med utsedda skyddsuppgifter

      S3862031

      1/2

    • Kvalitetsledningssystem

      Y020904

      2

    • Engelska 1

      Y031204

      3

    • Finska nivå 2

      Y030503

      3

    • Practical Restaurant Operations

      R091103

      5

    • Practical Hotel Operations

      R091202

      5

    • Arbetsplatsförlagd utbildning

      R492105

      25

    • Ledarskap i teori och praktik

      R494105

      10

    • Examensarbete

      R514102

      15

  • Kursnamn

    Kurskod

    Studiepoäng

    Skriv ut

    Detaljer

    • Samhälle och studier

      R011103

      4

    • Marknadsundersökningsmetodik

      B110503

      5

    • Gäster och värdskap

      R081101

      5

    • Matoperationer 1

      R021102

      5

    • Restauranglära

      R021201

      3

    • Starka drycker

      R021401

      2

    • Vinlära 1

      R021301

      3

    • Hotell 1

      R041104

      5

    • Turism 1

      R051103

      5

    • Praktiskt hotellarbete

      R091201

      5

    • Praktiskt restaurangarbete

      R091102

      5

    • Professional English and Conflict Solving

      R031104

      5

    • Finska, nivå 1

      R032102

      5

    • Finska, nivå 2

      R032202

      5

    • Franska grundkurs

      R035101

      3

    • Franska fortsättningskurs

      R035202

      3

    • Spanska grundkurs

      R034101

      3

    • Spanska fortsättningskurs

      R034201

      3

    • Tyska grundkurs

      R033103

      3

    • Ryska, grundkurs

      R033601

      3

    • Ryska, fortsättningskurs

      R033701

      3

    • Italienska, grundkurs

      R037101

      3

    • Tyska 1

      R033102

      5

    • Grunderna i företagsverksamhet

      R171001

      5

    • Företagsekonomi 1

      R172202

      5

    • Företagsekonomi 2

      R173103

      5

    • Marknadsföring

      B030103

      10

    • Marknadsföring 2

      R183103

      5

    • Kommunikation och gruppdynamik på arbetsplatsen

      R111103

      5

    • Ledarskap & Human Resource Management (HRM)

      R163103

      10

    • Organisation i förändring

      R164103

      5

    • Praktiskt hotell- och restaurangmanagement

      R164202

      5

    • Tjänsteutveckling och upplevelser

      R182102

      5

    • Matoperationer 2

      R222102

      5

    • Säkerhets-, miljö och kvalitetsledning i restauranger

      R223101

      5

    • Menyplanering, inköpsrutiner och lagerhållning

      R223201

      5

    • Matkulturer och kostetnologi

      R224101

      5

    • Mat och hälsa

      R223301

      5

    • Mat och hälsa

      R223302

      5

    • Vinlära 2

      R222202

      5

    • Mat och vin i kombination

      R223401

      5

    • Hotel Operations and Management

      R242104

      5

    • Hotell 2

      R242103

      5

    • Säkerhets-, miljö- och kvalitetsledning

      R243101

      5

    • Fastighetsdrift och design

      R244102

      5

    • Distributions-, boknings- och informationssystem

      R243202

      5

    • Turism 2

      R252103

      5

    • Destinationsutveckling och hållbar turism

      R253102

      5

    • Evenemang och globala trender inom turism

      R253203

      5

    • Internationella perspektiv på hotell-, kryssnings- och MICE-industrin

      R342101

      5

    • Praktisk catering

      R322301

      3

    • Dryckeshantering

      R322201

      5

    • Första hjälp

      S0804061

      1

    • Tutorkurs

      S3640032

      1

    • Marknadsföring av Högskolan på Åland

      R340502

      1

    • Kalkylering med Google kalkyl

      R372101

      1

    • Basic Safety

      S0810011

      3

    • Basic Safety - Brandskydd grundläggande

      S0810011-1

      1/2

    • Basic Safety - Livbåtsman och överlevnad

      S0810011-2

      1/2

    • Basic Safety - Första hjälp

      S0810011-3

      1

    • Basic Safety - Personlig säkerhet och socialt ansvar

      S0810011-4

      1

    • Basic Safety - Medicinsk första hjälp

      S0810011-5

      1

    • Crowd and Crisis Management

      S1655033

      1 1/2

    • Skyddsmedvetenhet för sjöfarare med utsedda skyddsuppgifter

      S3862021

      1/2

    • Arbetsplatsförlagd utbildning 1

      R492104

      24

    • Förmanspraktik

      R494104

      6

    • Examensarbete

      R514102

      15

  • Kursnamn

    Kurskod

    Studiepoäng

    Skriv ut

    Detaljer

    • Studieteknik

      Y010704

      1

    • Gruppdynamik - teamutveckling på arbetsplatsen

      R111104

      5

    • Studieteknik och vetenskapligt skrivande

      R011201

      2

    • Opponering och bedömning

      R012201

      1

    • Introduktion till examensarbete

      R013301

      2

    • Professional English

      R031105

      3

    • Professional English part 1

      R031105-1

      2

    • Professional English part 2

      R031105-2

      1

    • Marknadsundersökningsmetodik

      B110503

      5

    • Starka drycker

      R021402

      3

    • Restauranglära

      R021202

      2

    • Barteknik

      R021601

      2

    • Vinlära 1

      R021302

      6

    • Food Operations

      R021501

      7

    • Hotel Operations

      R041105

      5

    • Hotel Operations and Management

      R242104

      5

    • Tourism Operations 1

      R051104

      5

    • Tourism Operations 2

      R252104

      5

    • Introduktion till företagets sociala ansvar

      R181101

      2

    • Säkerhets- och miljöledning

      R223102

      5

    • Kvalitetsledningssystem

      R183201

      3

    • Kvalitetsledningssystem

      R183202

      2

    • Grundkurs i företagsekonomi

      R171101

      5

    • Företagsverksamhet och entreprenörskap

      B110706

      5

    • Entreprenörskap

      B110705

      5

    • Kalkyler och budgeter för hotell- och restaurangbranschen

      R173104

      5

    • Praktisk ekonomistyrning för hospitality industrin

      R173201

      5

    • Marknadsföring

      B030103

      10

    • Tjänsteutveckling och upplevelser

      R182102

      5

    • Strategisk kommunikation och digital marknadsföring

      R183104

      5

    • Organisation, HRM och ledning

      R162101

      5

    • HRM i praktiken

      R162201

      5

    • Projektledning

      B111401

      5

    • Event Studies

      R253204

      5

    • Företagsekonomi 2

      R173103

      5

    • Arbetsrätt

      B220202

      5

    • Svenska

      B130602

      2

    • Mat och hälsa

      R223301

      5

    • Mat och hälsa

      R223302

      5

    • Mattrender

      R323201

      5

    • Mat och dryck i kombination

      R223402

      7 1/2

    • Mat och vin i kombination

      R223401

      5

    • Menyplanering

      R223202

      2 1/2

    • Design och trender inom hotell och logibranschen

      R244103

      5

    • Internationella perspektiv på hotell-, kryssnings- och MICE-industrin

      R342101

      5

    • Destinationsutveckling

      R352301

      5

    • Tourism Trends and Strategies

      R353401

      5

    • Change Management

      R164104

      5

    • Handelsmatematik

      B110903

      5

    • Statistik

      B111501

      5

    • Nationalekonomi

      B111303

      5

    • Bolagsrätt

      B120502

      5

    • Kalkylering med Google kalkyl

      R372101

      1

    • Interkulturell kommunikation

      B130701

      3

    • Marknadsföring av Högskolan på Åland

      R340502

      1

    • Tutorkurs

      S3640032

      1

    • Dryckeshantering

      R322201

      5

    • Praktisk catering

      R322301

      3

    • Customer Experience Management

      R381101

      3

    • Italienska, grundkurs

      R037101

      3

    • Ryska, grundkurs

      R033601

      3

    • Ryska, fortsättningskurs

      R033701

      3

    • Spanska grundkurs

      R034101

      3

    • Spanska fortsättningskurs

      R034201

      3

    • Tyska grundkurs

      R033103

      3

    • Franska grundkurs

      R035101

      3

    • Franska fortsättningskurs

      R035202

      3

    • Tyska 1

      R033102

      5

    • Sjöfartsekonomi

      B050102

      3

    • Engelska 1

      Y031204

      3

    • Sjöfartsengelska 1

      S0322031

      1 1/2

    • Finska nivå 2

      Y030503

      3

    • Finska nivå 3

      Y030304

      3

    • Yrkesfinska, nivå 2

      B130303

      3

    • Basic Safety

      S0810011

      3

    • Basic Safety - Brandskydd grundläggande

      S0810011-1

      1/2

    • Basic Safety - Livbåtsman och överlevnad

      S0810011-2

      1/2

    • Basic Safety - Första hjälp

      S0810011-3

      1

    • Basic Safety - Personlig säkerhet och socialt ansvar

      S0810011-4

      1

    • Basic Safety - Medicinsk första hjälp

      S0810011-5

      1

    • Hamnfunktioner

      S0505041

      1 1/2

    • Skyddsmedvetenhet för sjöfarare med utsedda skyddsuppgifter

      S3862031

      1/2

    • Datakunskap

      Y010705

      1

    • Kvalitetsledningssystem

      Y020904

      2

    • Framework for Sustainable Adventure Tourism

      R353411

      5

    • Framework for Sustainable Wellbeing Tourism

      R353421

      5

    • Practical Restaurant Operations

      R091103

      5

    • Practical Hotel Operations

      R091202

      5

    • Arbetsplatsförlagd utbildning

      R492105

      25

    • Arbetsplatsförlagd utbildning

      R492105-1

      0

    • Ledarskap i teori och praktik

      R494105

      10

    • Examensarbete

      R514102

      15

  • Kursnamn

    Kurskod

    Studiepoäng

    Skriv ut

    Detaljer

    • Gruppdynamik - teamutveckling på arbetsplatsen

      R111104

      5

    • Studieteknik och vetenskapligt skrivande

      R011201

      2

    • Opponering och bedömning

      R012201

      1

    • Introduktion till examensarbete

      R013301

      2

    • Affärsengelska

      B130201

      3

    • Marknadsundersökningsmetodik

      B110503

      5

    • Starka drycker

      R021402

      3

    • Restauranglära

      R021202

      2

    • Barteknik

      R021601

      2

    • Vinlära 1

      R021302

      6

    • Food Operations

      R021501

      7

    • Hotel Operations

      R041105

      5

    • Hotel Operations and Management

      R242104

      5

    • Tourism Operations 1

      R051104

      5

    • Tourism Operations 2

      R252104

      5

    • Introduktion till företagets sociala ansvar

      R181102

      3

    • Säkerhets- och miljöledning

      R223102

      5

    • Kvalitetsledningssystem

      R183202

      2

    • Grundkurs i företagsekonomi

      R171101

      5

    • Företagsverksamhet och entreprenörskap

      B110706

      5

    • Kalkyler och budgeter för hotell- och restaurangbranschen

      R173104

      5

    • Praktisk ekonomistyrning för hospitality industrin

      R173201

      5

    • Marknadsföring

      B030103

      10

    • Tjänsteutveckling och upplevelser

      R182102

      5

    • Strategisk kommunikation och digital marknadsföring

      R183104

      5

    • Organisation, HRM och ledning

      R162101

      5

    • HRM i praktiken

      R162201

      5

    • Projektledning

      B111401

      5

    • Event Studies

      R253204

      5

    • Mat och hälsa

      R223302

      5

    • Mattrender

      R323201

      5

    • Mat och dryck i kombination

      R223402

      7 1/2

    • Menyplanering

      R223202

      2 1/2

    • Design och trender inom hotell och logibranschen

      R244103

      5

    • Internationella perspektiv på hotell-, kryssnings- och MICE-industrin

      R342101

      5

    • Destinationsutveckling

      R352301

      5

    • Tourism Trends and Strategies

      R353401

      5

    • Change Management

      R164104

      5

    • Bolagsrätt

      B120502

      5

    • Kalkylering med Google kalkyl

      R372101

      1

    • Marknadsföring av Högskolan på Åland

      R340502

      1

    • Tutorkurs

      S3640032

      1

    • Dryckeshantering

      R322201

      5

    • Praktisk catering

      R322301

      3

    • Italienska, grundkurs

      R037101

      3

    • Spanska grundkurs

      R034101

      3

    • Spanska fortsättningskurs

      R034201

      3

    • Basic Safety

      S0810011

      3

    • Basic Safety - Brandskydd grundläggande

      S0810011-1

      1/2

    • Basic Safety - Livbåtsman och överlevnad

      S0810011-2

      1/2

    • Basic Safety - Första hjälp

      S0810011-3

      1

    • Basic Safety - Personlig säkerhet och socialt ansvar

      S0810011-4

      1

    • Basic Safety - Medicinsk första hjälp

      S0810011-5

      1

    • Skyddsmedvetenhet för sjöfarare med utsedda skyddsuppgifter

      S3862031

      1/2

    • Engelska 1

      Y031204

      3

    • Practical Restaurant Operations

      R091103

      5

    • Practical Hotel Operations

      R091202

      5

    • Arbetsplatsförlagd utbildning

      R492105

      25

    • Ledarskap i teori och praktik

      R494105

      10

    • Examensarbete

      R514102

      15

  • Kursnamn

    Kurskod

    Studiepoäng

    Skriv ut

    Detaljer

    • Samhälle och studier

      R011103

      4

    • Marknadsundersökningsmetodik

      B110503

      5

    • Gäster och värdskap

      R081101

      5

    • Matoperationer 1

      R021102

      5

    • Restauranglära

      R021201

      3

    • Starka drycker

      R021401

      2

    • Vinlära 1

      R021301

      3

    • Hotell 1

      R041104

      5

    • Turism 1

      R051103

      5

    • Praktiskt hotellarbete

      R091201

      5

    • Praktiskt restaurangarbete

      R091102

      5

    • Professional English and Conflict Solving

      R031104

      5

    • Finska, nivå 1

      R032102

      5

    • Finska, nivå 2

      R032202

      5

    • Finska nivå 1

      Y030204

      3

    • Franska grundkurs

      R035101

      3

    • Franska fortsättningskurs

      R035202

      3

    • Spanska grundkurs

      R034101

      3

    • Spanska fortsättningskurs

      R034201

      3

    • Tyska grundkurs

      R033103

      3

    • Ryska, grundkurs

      R033601

      3

    • Ryska, fortsättningskurs

      R033701

      3

    • Italienska, grundkurs

      R037101

      3

    • Tyska 1

      R033102

      5

    • Grunderna i företagsverksamhet

      R171001

      5

    • Företagsekonomi 1

      R172202

      5

    • Företagsekonomi 2

      R173103

      5

    • Marknadsföring

      B030103

      10

    • Marknadsföring 2

      R183103

      5

    • Kommunikation och gruppdynamik på arbetsplatsen

      R111103

      5

    • Ledarskap & Human Resource Management (HRM)

      R163103

      10

    • Organisation, HRM och ledning

      R162101

      5

    • HRM i praktiken

      R162201

      5

    • Organisation i förändring

      R164103

      5

    • Praktiskt hotell- och restaurangmanagement

      R164202

      5

    • Tjänsteutveckling och upplevelser

      R182102

      5

    • Matoperationer 2

      R222102

      5

    • Säkerhets-, miljö och kvalitetsledning i restauranger

      R223101

      5

    • Menyplanering, inköpsrutiner och lagerhållning

      R223201

      5

    • Matkulturer och kostetnologi

      R224101

      5

    • Mat och hälsa

      R223301

      5

    • Vinlära 2

      R222202

      5

    • Mat och vin i kombination

      R223401

      5

    • Hotell 2

      R242103

      5

    • Säkerhets-, miljö- och kvalitetsledning

      R243101

      5

    • Fastighetsdrift och design

      R244102

      5

    • Design och trender inom hotell och logibranschen

      R244103

      5

    • Distributions-, boknings- och informationssystem

      R243202

      5

    • Turism 2

      R252103

      5

    • Destinationsutveckling och hållbar turism

      R253102

      5

    • Destinationsutveckling

      R352301

      5

    • Evenemang och globala trender inom turism

      R253203

      5

    • Event Studies

      R253204

      5

    • Finska nivå 3

      Y030304

      3

    • Internationella perspektiv på hotell-, kryssnings- och MICE-industrin

      R342101

      5

    • Mat och hälsa

      R223302

      5

    • Introduktion till hållbar utveckling

      C130521

      3

    • Introduktion till examensarbete

      R013301

      2

    • Brandskydd Basic

      M301104

      1

    • Livbåtsman och överlevnadsteknik

      S0801041

      1

    • Personlig säkerhet och socialt ansvar

      S0805041

      1 1/2

    • Studieteknik

      Y010704

      1

    • Datakunskap

      Y010504

      1/2

    • Baskurs matematik

      C140111

      0

    • Kalkylering med Google kalkyl

      R372101

      1

    • Praktisk catering

      R322301

      3

    • Dryckeshantering

      R322201

      5

    • Customer Experience Management

      R381101

      3

    • Tutorkurs

      S3640032

      1

    • Marknadsföring av Högskolan på Åland

      R340502

      1

    • Arbetsförlagd utbildning

      E401301

      30

    • Arbetsplatsförlagd utbildning 1

      R492104

      24

    • Arbetsplatsförlagd utbildning 1

      R492104-1

      20

    • Förmanspraktik

      R494104

      6

    • Examensarbete

      R514102

      15