Informationsteknik – Organisation och ledning

Kurskod R162104
Studiepoäng 3
Lärandemål

Efter avslutande kurs skall den studerande:
– omfatta vad organisationen är och dess roll i samhället
– känna till organisationens strukturer, funktioner, ledarskap och kultur
– förstå hur organisationen internt och externt samverkar

After the course the student will be able to:
– understand the organisational concept and its role in the society
– recognize structures, functions, management and culture of the organisation
– understand how the organisations internal and external cooperation

Innehåll

Organisationsteori
Organisationens kultur
Organisationens ledarskap
Organisationens kommunikation
Organisationen i samhället

The theory of the organisation
The culture of the organisation
The management of the organisation
The communication of the organisation
The organisation’s role in society

Närvaro

Obligatorisk närvaro vid seminarier och grupparbeten.
Närvaro rekommenderas vid föreläsningar.

Mandatory attendance at seminars and group work.
Attendance is recommended during lectures.

Vitsordsskala

1-5 (för betygssättning)

Ämnesområde

Hospitality Management

Utbildningsprogram

Utbildningsprogrammet för turism och kosthåll

Examination

Inlämningsuppgifter och tentamen
Term-papers and examinations.

Kurslitteratur och studiematerial

Obligatorisk kurslitteratur/mandatory course literature:
Forslund, M. (2019). Organisering och ledning (3. uppl. även andra upplagor). Liber.
Lindmark, A. & Önnevik, T. (2011). Human resource management: organisationens hjärta (2. uppl.). Studentlitteratur.
Wahl, A. (2018). Det ordnar sig: teorier om organisation och kön (3. uppl.). Studentlitteratur.

Referenslitteratur/reference litterature:
Alvesson, M., & Sveningsson, S. (2019). Organisationer, ledning och processer (3. uppl.). Studentlitteratur.
Jönsson, S., & Strannegård, L. (Red). (2015). Ledarskapsboken (2. uppl. eller tidigare). Liber.
Pedler, M., & Aspinwall, K. (2000). Den lärande organisationen: en kortfattad vägledning. Fakta info direkt.
Sandoff, M. (2011). Hotell och HRM: tecken på förändring. Liber.
Wheelan, S. (2013). Att skapa effektiva team: en handledning för ledare och medlemmar (2. uppl. eller senare). Studentlitteratur.

Akademiska artiklar, fackpress, ämnesrelaterade internetsidor.

Dokumentering

Kursvitsord noteras i studiekortet. U, 1 – 5 (Vid validering används vitsordet godkänd).
Course grading is noted in the study card. Fail, 1 – 5 (When validating courses the grade Passed is used)

Bedömningskriterier – tillfredsställande (1 – 2)
Den studerande har grundläggande kunskaper om organisationsteori
Den studerande har grundläggande insikter i organisationens strukturer och funktioner
Den studerande har grundläggande kunskaper om organisationens ledarskap och kultur
Den studerande har grundläggande kunskaper om organisationens interna och externa samverkan

Bedömningskriterier – goda (3 – 4)
Den studerande har goda kunskaper om organisationsteori
Den studerande har goda insikter i organisationens strukturer och funktioner
Den studerande har goda kunskaper om organisationens ledarskap och kultur
Den studerande har goda kunskaper om organisationens interna och externa samverkan

Bedömningskriterier – berömliga (5)
Den studerande har berömliga kunskaper om organisationsteori
Den studerande har berömliga insikter i organisationens strukturer och funktioner
Den studerande har berömliga kunskaper om organisationens ledarskap och kultur
Den studerande har berömliga kunskaper om organisationens interna och externa samverkan

Arbetsformer

Föreläsningar, seminarier, grupparbeten med presentationer och inlämningsuppgifter
Självstudier.

Lectures, seminars, group work with presentations, term-papers and examinations
Individual work

Utskriven 28 mars 2024 kl 16:20