Kurskod | R164202 |
---|---|
Studiepoäng | 5 |
Mål | Den studerande skall: |
Innehåll | Steget i en chefsroll – transformationen |
Deltagande | Obligatorisk närvaro vid seminarier och grupparbeten. |
Betygsskalans namn | VG, G (för betygssättning) |
Yrkesutbildning | Hospitality Management |
Examensprogram | Utbildningsprogrammet för turism och kosthåll |
Beskrivande bedömning | Inlämningsuppgifter, tentamen |
Material | Boella, M. J. & Goss-Turner, S. (2005). Human Resource Management in the Hospitality Industry: an introduction guide. 8. Ed. Oxford: Elsevier. 363 s. Övrig kurslitteratur: |
Nödvändig förutsättning | Avklarad kurs Ledarskap och Human Resources management, Organisation i förändring |
Dokumentation | Kursvitsord noteras i studiekort. Vid validering bedöms kursen som Godkänd. |
Lärandemetoder | Föreläsningar, grupparbeten med presentationer, inlämningsuppgifter, företagsbesök och tentamen |
Utskriven 06 juli 2025 kl 02:56