Kurskod | R032202 |
---|---|
Studiepoäng | 5 |
Mål | Efter avslutad kurs förväntas den studerande: |
Innehåll | Ord, texter samt övningar om t.ex gastronomi, matsedlar, fester, traditioner i Finland & heta trender idag, caféer samt kaffekultur, hotell- och restaurangfraser, resor när och fjärran, kundkontakter. Inom grammatiken går man igenom exempel ur studerandens material samt ev. övriga punkter vid önskemål. Färdighetsnivå B1 (B2) enligt den europeiska referensramen för språk. |
Deltagande | Obligatorisk närvaro vid redovisning av arbetsuppgifter. |
Betygsskalans namn | VG, G (för betygssättning) |
Yrkesutbildning | Hospitality Management |
Examensprogram | Utbildningsprogrammet för turism och kosthåll |
Beskrivande bedömning | Aktivt deltagande med stort eget ansvar. Godkända arbetsuppgifter. Godkänt slutprojekt. |
Material | Ett urval lämpliga texter. Studerandens eget material. Undervisningsmaterial |
Nödvändig förutsättning | Finska nivå 1. |
Dokumentation | Godkänt vitsord noteras i studiekortet. U-G-VG (Vid validering används vitsordet Godkänd). |
Lärandemetoder | Olika typer av arbetsuppgifter med handledning. Redovisning skriftligt och muntligt, individuellt och i grupp. Rekommenderas att den studerande har en egen dator med på lektionerna. |
Utskriven 02 juli 2025 kl 04:28