Hospitality Management – Praktik 1

Den studerande får möjlighet att skapa kontakt till näringslivet och får djupare erfarenheter av arbetsuppgifter inom sitt kommande yrkesområde/bransch
-Den studerande får möjlighet att tillämpa teoretiska kunskaper i arbetslivet och erhålla en vidare förståelse för teorin utgående från de erfarenheter som
erhålls i praktiken.
– Den studerande får möjlighet att utveckla arbetstekniker och färdigheter inom logi, kundbetjäning, restaurangarbete eller motsvarande arbete.

Praktikplatsen kan vara hotell, restaurang, turistverksamhet eller annan kommersiell verksamhet med reception och kundmottagning.
Den studerande är i första hand själv ansvarig för kontakterna till potentiella praktikplatser.

Omfattningen av praktiken är 4 veckors heltidsarbete eller motsvarande arbetstid på kryssningsbåt.
Den studerande förbinder sig att följa de av arbetsgivaren angivna arbetstiderna samt de villkor stipulerade i praktikkontraktet.

Tvågradig skala (Godkänd/Underkänd)

Hospitality Management

Utbildningsprogrammet för turism och kosthåll

Skriftlig rapport samt av praktikplatsens kontaktperson bedömd arbetsinsats.

Kursvitsord noteras i studiekort. Vid validering bedöms kursen som Godkänd.

Den studerande förbinder sig att följa de av arbetsgivaren angivna och de regler som gäller för arbetsplatser i enighet med landests kollektivavtal och övrig arbetslagstiftning.

Övrig information finns att tillgå på Högskolans hemsida.